ランチ営業は完全予約制

concept

たかちゃん・ふぁーむ concept

「食べた人が笑顔になる」

地元の貴重な産物を
最大限の美味しさで

地元の八ヶ岳高原

酪農の盛んな地域であり、
新鮮で良質な牛乳が入手できる。

また、
いちご・ブルーベリー・リンゴなど
果物の生産者もおり、
地元の貴重な産物を、
最大限の美味しさで、
しかも「他にないカタチ」
もので発信したい。

そんな思いから始まりました。

他にはないカタチ

他にないカタチとは・・・

2色ジャムやプレザーブタイプのジャム。
他社(大手企業)では
できそうにないタイプのジャム。

決して妥協はしない

決して妥協はしない。
余計なものは入れない。


たかちゃん・ふぁーむは2008年
“ごはんをもっと美味しく、
お酒をもっと美味しく”
をテーマにはじまりました。

自分たちが
「美味しい」
と思えるものを作る。

そのとき、
決して妥協はしない

余計なものは入れない

という今につながる大きな2つの
コンセプトを持ちました。